肉の魔術師®
本物のヨーロッパにこだわったお店。レシピ本4冠！
⭕️馬車道2分⭕️ヨーロッパの大衆食堂で豪快な肉料理とワイン⭕️
「パサついたお肉…硬いお肉…」を出されたことはないですか？
真空低温調理の講師として活躍したスペシャリスト「アマゾンレシピ本ランキングで4冠の実績」。
メディアでおすすめ紹介。
「バル・ブラッスリー・オステリア…＝大衆食堂」を追求した大人のバル。

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